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本人想去延吉学习韩式料理，最主要是学韩式泡菜和烤肉哪里学比较好，我现在看中两家，一家是金钰泡菜店，

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1。西兰花切小块，胡萝卜切和kfc薯条那样的大小，要热水烫下就可以了。

纸上烧烤的纸有毒吗？

调味品：大喜大烤肉酱一袋

原料：五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。 2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。 二，韩式烤五花肉 工具：小天然气炉，不沾烤盘 佐料：盐，胡椒粉 配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完） 蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐） 主食：米饭 做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的） 吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！） bsp; 4.吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。 特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。

★十、最佳的选择：五味酱配料及做法 　　在就餐形式上,中式烧烤通常都会由厨师将其烤好后,端上桌供客人食用;而韩式烧烤则是由客人自己动手烤制,从而增加了就餐过程中的乐趣。

千万不要去收费的地方学，你可以去宵夜档或者是夜市的地方学，刚开始是绝对不教你怎么做的（先做打杂的），好好干的话，他们一定会教你们了。真正学烧烤的话最多2个星期就学会了。

淄博烧烤调料有辣椒粉、孜然粉、花椒粉。因为淄博烧烤融合了多种地方的烧烤特色，独特的调味也是其特点之一。其中辣椒粉增加了烧烤的辣味，孜然粉能够提升香气，花椒粉增加了麻辣味道，使口感更加丰富，整个调料搭配非常合理。此外，淄博烧烤的制作方法也非常特别，用菜油刷上淄博特有的面糊，味道独特，香味四溢，是淄博必吃的特色美食之一。

贵阳那里有纸上烧烤培训

主料 马铃薯丁(脱水)500g调料 食盐适量调和油适量芝麻来自适量辣椒粉适量孜然适量五卷背将香粉适量做法1.主料：土豆500g调料：盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。 2.土豆洗净，切片。 3.放入淡盐水中浸泡20分钟。然后捞出沥干水分备用。 4.锅烧热油，放百矛入土豆片炸制；炸至土豆片脱水、定型后捞出。 5.提高去还万永季众音饭觉针物油温。把油烧制7简差载了白-8成热，放入定行电项只是还金沉穿较型的土豆片，复炸一次。炸制土豆片呈早哪象超谈转但神具金黄色，即可捞出。 6.装盘后，撒上盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻。拌匀即可食用。 

一、1、首先我们可以把红色和白色的粘土混合在一起然后压平切成条状，接着把它们叠起来用木棍串起来，这样就做好了五花肉烤串。　　2、接着把绿色、白色的粘土混合起来，用上述同样的方法把它串在木棍上做成蔬菜串，或者也可以将蔬菜和五花肉一起串成一串。　　3、再把白色的粘土搓成若干个小球和细条，然后把它们拼接起来制成一串金针菇，再用五花肉将它包裹起来，拿木棍串好。　　4、最后把棕色粘土搓圆压扁，再让两根条形白色粘土交叉形成刀切的痕迹，粘在香菇上面串在棍子上，这样就香菇串就做好了。

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